صناعة الجبنة

على مدار الأيام القليلة الماضية ، تم إجراء عمليات تفتيش في العشرات من شركات الجبن في جميع أنحاء ثيساليا للتأكد...

Tsalafuti هو جبنة يونانية تقليدية بيضاء لزجة. يتم إنتاجها بكميات صغيرة جدًا ولها مدة صلاحية قصيرة. وفقًا لقرار وزارة التنمية...

كانت المدرسة الأمريكية للزراعة (Αμερικανική Γεωργική Σχολή) أول مدرسة في اليونان تبدأ في إنتاج الجبن من حليب البقر الطازج ،...