لا غنى عن الخل كعامل تنظيف

هل تعلم أنه يمكنك استخدام الخل للتخلص من البقع الصعبة؟ أثبت الباحثون أن هذا السائل “يساوي” آلاف منتجات التنظيف المتوفرة تجاريًا. يُستخدم الخل في كل مكان: من غسل النوافذ إلى تطهير الفاكهة.

هناك أيضًا عدد غير قليل ممن يستخدمونه في غسالات الصحون ، عند غسل الملابس ، وحتى العلماء يستخدمون الأحماض لتطهير المعامل ، وفقًا لتحقيق بي بي سي. ما الذي يجعلها مفيدة جدا؟ يتم إنتاج الخل من خلال عملية تخمير على مرحلتين.

أولاً ، تتغذى خلايا الخميرة على أي كربوهيدرات تحول سكرياتها إلى كحول وثاني أكسيد الكربون. ثم يتعرض هذا الكحول للأكسجين ويتخمر مرة أخرى ، وهذه المرة مع Acetobacter بدلاً من الخميرة ، ويتحول السائل الكحولي إلى خليط من الماء وحمض الخليك. هذه هي الظاهرة نفسها التي تعطي النبيذ طعمًا لاذعًا إذا تُركت الزجاجة مفتوحة لعدة ساعات.

عندما يتعلق الأمر بالتنظيف ، ربما تكون أكثر خصائص الخل فائدة هي حموضته – خفيفة بما يكفي لعدم إتلاف الأقمشة والأسطح ، لكنها قوية بما يكفي للتخلص من البقع الصعبة.

يمكن أن يحتوي هذا المنتج المنزلي المحدد على درجة حموضة منخفضة تصل إلى 2.2 – حوالي 10 مرات أكثر حمضية من متوسط ​​المشروبات الغازية. ميزة أخرى للخل هي خصائص مضادات الميكروبات.

التخليل ، طريقة قديمة لحفظ الطعام عن طريق خلق “بيئة غير مضيافة للجراثيم والبكتيريا” ، استخدم الملح والخل. التنظيف بالخل يعتمد على نفس المنطق. أظهرت الدراسات أن الحمض يمكن تقتل عددًا من مسببات الأمراض ، بما في ذلك الإشريكية القولونية. ثبت أن المنتج فعال لمجموعة واسعة من التطبيقات ، من تنظيف أطقم الأسنان إلى تطهير الفواكه والخضروات.

طريقة التنظيف الشائعة الأخرى هي وضع الخل على السطح المراد تنظيفه ، ثم رشه بصودا الخبز لعمل رغوة. في هذه الحالة ، نتيجة للتفاعل ، تتشكل فقاعات من الماء وثاني أكسيد الكربون ، والتي تتفاعل وتساهم في التدمير الطبيعي للأوساخ. (بالمناسبة ، “البقع التي تركها حيوانك الأليف على الأرض” ، أي الرائحة من الحيوان ، تقضي تمامًا على الخل والصودا.).

هل يمكن استخدام الخل في تنظيف الأجهزة الإلكترونية؟ لا ينصح باستخدام الخل لتنظيف الأجزاء الداخلية من الأجهزة الإلكترونية لأن الحمض يمكن أن يؤدي إلى تآكل الأجزاء المعدنية. ومع ذلك ، يمكن مسح الجزء الخارجي من أجهزة الكمبيوتر المحمولة وأجهزة الكمبيوتر بأمان بمزيج من الماء المقطر والخل الذي يتم رشه على قطعة قماش من الألياف الدقيقة – قم بالرش على قطعة القماش ، وليس على الجهاز الكهربائي ، ولا تقم بتوصيله أو إعادة تشغيله حتى ينفد السائل تبخرت من السطح. بهذه الطريقة ، يمكنك حتى التنظيف شاشات اللمس على أجهزة الكمبيوتر المحمولة والهواتف ، والتي عادة ما تكون مقاومة للمنظفات الأكثر قسوة التي تحتوي على الكحول.

هل يمكن للخل أن يزيل الروائح الكريهة؟ يتفاعل الحمض الخفيف أيضًا بسهولة مع المواد الكيميائية القلوية ذات الرائحة الكريهة مثل الأمونيا ، التي تضفي رائحة قوية على البول المركز ، وثلاثي ميثيل أمين ، الذي له رائحة مريبة قوية. توصي بعض المنظفات بغلي وعاء من الخل للتخلص من الروائح القوية عن طريق تحويل حمض الأسيتيك إلى بخار يتفاعل بسهولة أكبر مع أي مركبات متطايرة في الغرفة. ومع ذلك ، يمكن أن تؤدي أبخرة حمض الأسيتيك المركزة أيضًا إلى تهيج الأنف والعينين. يمكن تحييد الرائحة القوية التي تتركها الأسماك ، مثل لوح التقطيع أو الطبق ، عن طريق شطفها بالخل.

يتفاعل الحمض مع “المركبات القوية الرائحة” لزيت السمك للتخلص من الرائحة الكريهة. ومع ذلك ، غالبًا ما يوصى بعصير الليمون ، الذي يحتوي على حامض الستريك بدلاً من حمض الأسيتيك ، كبديل “ألذ” ، خاصةً عندما يتعلق الأمر بإزالة الروائح الكريهة من يديك.

Source link