منشور رائع – كيفية التكيف مع نظام غذائي خاص (فيديو)

القيود الغذائية ليست على الإطلاق الجوهر الرئيسي للصوم ، ولكن رفض القائمة المعتادة هو الأكثر صعوبة على الجسم ، خاصة بسبب نقص البروتين. كيف تتكيف مع نظام غذائي جديد؟

المنتجات المتاحة والمحظورة

تحت حظر كامل خلال فترة الصوم الكبير بأكمله:

• لحمة.
• منتجات الألبان ، بما في ذلك الزبدة والجبن.
• بيض.
• الكحول (يُسمح أحيانًا بكمية صغيرة من النبيذ).
• السلع والمعجنات.

تهيمن المنتجات ذات الأصل النباتي على قائمة الصوم. تم فرض حظر جزئي ، أي الاستهلاك في أيام معينة فقط ، على الأسماك والزيوت النباتية. ماذا يمكن أن تأكل في ما بعد:

• خبز الجاودار.
• الحبوب (الحنطة السوداء ، الشعير ، الشعير ، الأرز ، السميد).
• الخضار والخضر (البطاطس والبصل والجزر والملفوف والباذنجان وغيرها).
• الفاكهة.
• المكسرات والفواكه المجففة.
• الفطر.
• البقوليات (البازلاء ، العدس ، الفول ، الحمص).
• حلويات الصوم: مقرمشات ، مجففات ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، شوكولاتة داكنة ، عسل.

تختلف قائمة الأطعمة المسموح بها اعتمادًا على الأسبوع ويوم الصيام. في بعض الأحيان يتم تشجيع الأرثوذكس على التجويع ، وفي بعض الأحيان يُسمح ببعض النبيذ الأحمر.

التحضير للمنصب

من الأفضل البدء في استبعاد جزئي للأطعمة المحظورة في الصيام مقدمًا ، بحوالي أسبوعين مقدمًا ، من أجل تهيئة الجسم وتخفيف الضغط عليه. علاوة على ذلك ، وفقًا للشرائع ، قبل أسبوعين من الصوم الكبير ، تحتاج إلى الامتناع عن اللحوم يومي الجمعة والأربعاء ، ورفضها في أسبوع Shrovetide.

خلال الفترة التحضيرية ، قم بزيادة كمية الكربوهيدرات المعقدة ، وابدأ وجبة الإفطار مع الحبوب ، وتناول وجبة خفيفة من الفاكهة. قم بتخزين البروتين ، لهذا السبب ، خلال الفترة التحضيرية ، لا ينصح الأطباء باستثناء الأسماك والبيض – يكفي 1 بيضة و 200 جرام من السمك يوميًا. اشرب المزيد من الكفير ، وتناول منتجات الألبان المخمرة ، وقلل الحصص – لا يتطلب الصيام رفض أطعمة معينة فحسب ، بل يتطلب أيضًا تقليل كميتها.

كيف تصوم:

الصيام دون الإضرار بالصحة – فكر في قائمة الطعام

لا يحتفظ الجميع بالمشاركة حتى النهاية بسبب رتابة القائمة. فكر مقدمًا فيما ستطبخه ، وحاول أن تأكل أكثر تنوعًا – وبهذه الطريقة يمكنك تجنب نقص الفيتامينات والمغذيات الكبيرة. لا تتجاهل الأطعمة التي لا تتناولها في حياتك اليومية وفكر في وصفات الوجبات الخالية من الدهون. من الفول أو العدس ، على سبيل المثال ، يمكنك صنع الحساء ، والطبق الجانبي ، والباتيه ، والسلطة.

وفي المنشور ، يمكنك التوصل إلى أكثر مجموعات المنتجات غرابة وتقييمها: هريس البطاطا الحلوة ونقانق البازلاء وحتى الزلابية مع اليقطين. في الأساس ، تخيل. لكن قبل البدء في الصوم ، لا تنس استشارة الطبيب. والأهم من ذلك ، تذكر: الهدف من الصيام ليس الحد من الطعام ، ولكن رفض كل شيء عن قصد لفهم ما هو مهم حقًا في الحياة.

وصفات الصوم:

Source link